顔も隠れるほど大きなクレープ!生地の巻き方がすごい。

東南アジアの”Crepe Signature”

世界中の色々なカフェやクレープ屋さんと繋がっています

カフェワカクサは、Global Cafe Guideというプロジェクトを進めていて、世界中のカフェやレストラン、クレープ屋さんのオーナーと繋がって、グローバルな新しい価値を見つけ出そうとしています。

http://globalcafeguide.com/injapanese

このプロジェクトを通して、今までに知らなかった様々な人々やお店、メニューなど、新たに色んな発見があり、本当に日々勉強・刺激になります。

毎日のカフェの仕事へのモチベーションUPに役立っています。

そんな中で、東南アジア、インドネシア、を中心とした国々にチェーン店を持つ”Crepe Signature”というお店からInstagram経由で接触があり、お店を見てみて本当にびっくりしました。

顔も隠れるほど大きなクレープ!生地の巻き方がすごい!

ほとんど巻かないで提供するので、これほどの大きさになるようですが、このインパクトは物凄いと思いました。この、東南アジアの国々を中心に超急ピッチでフランチャイズの店舗展開が進んでいるそうなので、近い将来、日本にも店舗が出来る日が来るかも知れませんね。

 

“Crepe Signature”の本部のホームページはこちらです。

Crepe Signature

Crepe Signature

Malaysia, Singapore, Indonesia, Bruneiの4カ国に展開されているようです。

もし、これらの国に行かれた際には、ぜひ”Crepe Signature”を探してみてください★

そして、感想をお聞かせくださいね★

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